Situé au pied du village médiéval de LAUTREC, " l'un des plus beaux villages de France " et " Site remarquable du goût " par sa production d'ail rose labellisé, le restaurant " Au Coq En Pâte " vous ouvre ses portes pour vous proposer une cuisine alliant tradition et modernité.

Le chef-cuisinier, Serge Lavigne, présente une carte originale de haute qualité, dont l’authenticité se fonde sur les produits du terroir.

Né à Albi (Tarn), SERGE LAVIGNE, dès son plus jeune âge aimait cuisiner avec sa mère. Sa voie était toute trouvée.

Après un apprentissage, à 18 ans, ce fut le grand départ pour Paris où il a su se forger une solide expérience pendant 20 ans dans les restaurants les plus renommés de la capitale.

Il ouvre en 1998 " L'Auberge des chevaliers " à Massaguel (Tarn), où il est reconnu par de nombreux guides gastronomiques, puis décide, en 2011 de donner naissance au Coq en Pâte.

visite guidée visite guidée visite guidée

 

 

POUR L'ARRIVEE DU VIN NOUVEAU !!!

 

(Gaillac et Beaujolais nouveau)

 

NOUS PROPOSONS JEUDI 17 NOVEMBRE 2016

 

un menu à 20 euros par personne

 

incluant une 1/2 bouteille de Gaillac ou Beaujolais nouveau

 

 

 

 

 

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